Atelier cuisine végétale et protéines locales

On explore des recettes végétales faciles, avec un focus sur les légumineuses, avec Bérengère, diététicienne diplômée et titulaire d’un CAP Cuisine (berengere-cuisine.com).

Menu complet : entrée, plat et dessert avec des ingrédients bio.

Recettes prévues : houmous de lentilles, galettes de haricots rouges à la coriandre et fondant à la patate douce.

Objectif : montrer qu’un repas végétarien peut être équilibré, digeste et gourmand, sans substituts industriels.

Déjeuner en commun pour déguster ensemble le repas préparé.

Sur inscription, 15 € par personne : https://www.helloasso.com/associations/les-ami-e-s-des-sheds/evenements/atelier-cuisine-cuisine-vegetale
Aux Sheds, 2a rue d’Illzach à 10h.